平花鞋安装轴承的步骤如下：
把轮滑扳手把平放在轴承上，稍微用力砸下扳手把。
用内六角往轮子中的轴承内侧一顶，轴承就下来了。
用牙签把轴承的滚珠拨到一起，继续转动牙签（或者用手指向下按轴承里圈），滚珠和轴承里圈、外圈就彻底分家了。
把轴承安装到轮子上，用扳手拧紧。
注意事项：安装轴承时，不能用太大的力气，避免轴承损坏；安装完成后，要检查轮子是否能够正常转动。
平花胎和中花胎的差价不是固定的，而是根据品牌、型号、规格、市场需求等因素而异。一般来说，中花胎是平花胎的升级版，耐磨、抗刺伤、抓地力更好，加工成本更高，因此价格也会相应提高。但是，价格的差别并不会特别大，一般在几十元至几百元之间。消费者在购买时根据自身需求和预算进行选择。
炸平菇时，应该将油温控制在160度左右，炸的时间约为2-3分钟。炸的时间过长会导致平菇变得过于干燥，口感变差，而炸的时间过短，菌肉不易熟透，还残留着生味。因此，炸平菇时需注意油温和时间的控制，让平菇炸至金黄色，外酥里嫩的状态，最后捞起沥干油后即可享用。