理论上来说，可以把烧烤炉的一边改成油锅。但是需要考虑以下因素：
其次，需要思考油锅和烧烤的食材之间的交叉污染问题；
最后，需要注意不同的烹饪方式对炉子的磨损和安全风险的影响。因此，考虑主观需求和安全与卫生因素，选择适合自己的烧烤炉或油锅，或者专业的多功能烹饪设备会更加合适。
烧烤炉碳板的厚度与不变形有关系，并不是单纯的厚度越大就不会变形。通常来说，碳板的厚度在5-10mm之间比较合适，这样既不会太轻薄容易变形，也不会过于厚重不易搬动。同时，正确的使用和保养方式也影响着碳板的变形情况。例如使用前要先预热，使用后要及时清洁和保养，避免碳板受潮或者长期受高温烧烤而变形。
1.安装风机隔声罩，隔声罩的结构采用型钢做骨架，金属或非金属隔声板，岩棉加孔板组成吸声体。为保证鼓风机检修，隔声罩部分结构设计成可拆卸活动式面板，适当地 方便开设观察窗口。
2.安装排风消声器，排风噪声属空气动力性噪声，为大风量轴流风机安装通风消声器，是降低轴流风机噪声的有效手段。一般使用阻性消声器，综合降噪效果和性价比平衡 性较好。消声器长度越长，降噪效果越好，但是实际情况下，消声器不宜做得太长。在消声器长度L确定的情况下，需要合理设计通道周长与通道截面积的比值 P/S为了防止曝气头堵塞，排风消声器不宜用多孔纤维材料，宜采用微穿孔板结构，具有频带宽，无二次污染的优点。为提高低频噪声的消声量，在空间允许的条件下，消声片的厚度为100mm，消声片厚度与通道宽度比为1:1较适宜。
3.解决通风散热问题，风机是昼夜连续运转，发热量较大，因此要考虑风机的冷却散热问题。隔声罩的通风采用强制排风方式，隔声罩顶部设排风消声通道。
4.安装隔声门和隔声窗，门窗是隔声薄弱环节，在原有窗户上增加隔声窗5.安装声屏障辅助降噪，安装声屏障时注意声屏障离进风口的距离在1m左右以保证风机换气进风口不受阻。当进风口降噪量不超过10dB时，可采用片式消声器。