1、土壤
五色梅适应性强，对土壤要求不严格，沙质土、黏重土、酸性土或钙质土均可生长，以肥沃、疏松的沙质土壤生长最好。
2、浇水
五色梅喜湿润环境，生长期保持盆土湿润，避免过分干燥，并注意向叶面喷水，以增加空气湿度。
3、施肥
五色花花期较长，春、夏、秋三季每月均需追肥2-3次，花后要及时追肥。生长期每15天左右施一次以磷钾为主的薄肥，以提供充足的养分，同时结合浇水，使植株多开花。每隔10天喷施两次3%的尿素，可使叶片变厚、增绿。冬季入室后，要停止施肥。
4、光照
五色梅喜阳光充足的环境，生长季节可放在室外向阳处养护，即使盛夏也不必遮光，但要求通风良好。若光照不足会造成植株徒长，茎枝又细又长，且开花稀少，严重影响观赏。
5、温度
原料：彩椒，油适量，盐适量，蚝油适量，蒜头适量。
方法如下：
1、红、黄、绿各一个彩椒洗净，各取一半，将彩椒切成菱形，将蒜瓣切片；
2、锅烧热放油，待油温到120度左右，放蒜片和盐爆香，将切好的彩椒放入锅中；
3、大火快速翻炒1至2分钟，加入蚝油再翻炒一会儿即可出锅，彩椒可依据个人习惯掌握翻炒时间。