1、好处：蔓越莓干含有丰富的维生素和矿物质等微量元素，可以帮助补充生长代谢所需营养元素，促进身体健康，而且蔓越莓中的原花青素成分可以帮助削弱细菌的黏附特性，防止细菌黏附在胃黏膜、尿道内壁等处，有一定的促进细菌排出体外的作用，日常适量食用可以在一定程度上预防尿路感染和胃肠道感染疾病，可以对身体起到一定的保护作用。
2、坏处：蔓越莓干所含糖分较高，高血糖、糖尿病人食用蔓越莓干可能会增加身体代谢负担，甚至有可能导致疾病加重。其次，蔓越莓干中含有大量草酸，若是过量食用，摄入草酸过多可以诱发结石，不建议结石者食用蔓越莓干，正常人群食用时也要注意食用量，避免食用过多。
蔓越莓干保留了绝大多数蔓越莓的营养物质，口味酸甜，营养丰富，易于保存，深受大众的喜爱，适量食用对身体有一定好处，可以补充人体所需营养，有利于身体健康，同时也要注意其饮食禁忌，防止错误食用，对身体产生坏处，影响身体健康。
蓬花菜是一种有含有大量维生素的食物，同时还含有大量的膳食纤维；有着很不错的消食开胃作用的一种食物，同时蓬花菜还有很好的通便利肺和清血养心作用；可以润肺化痰，有很好的利水消肿的作用；蓬花菜可以降血压，同时蓬花菜的营养也是很均衡的。
吃蔓越莓干对女性通常有抗氧化、养容颜、预防感染等好处。
1、抗氧化：蔓越莓干中含有一种生物黄酮，这种物质对自由基有很强的抵抗力，能抗氧化，减缓皮肤衰老，并形成良好的抗衰老能力。对于更年期女性，多吃可以抵抗衰老。
2、养容颜：蔓越莓干中的维生素C能补充皮肤所需的水分，不仅能使皮肤红润、细腻、白嫩，还能抗氧化，使皮肤更有弹性。
3、预防感染：蔓越莓干含有一种特殊的化合物，即浓缩单宁酸，可以抑制多种细菌的生长和繁殖。