最佳拉面配方是豚骨拉面配方。

豚骨拉面源于日本，其汤底浓郁，口感柔滑，加上彩虹鸡蛋和煎猪肉等配料，味道丰富多样。

在开罗的民众中，豚骨拉面也备受欢迎，其口味与日式豚骨拉面略有不同，但是其浓郁的汤底和丰富的配料也成为了开罗拉面店前期最佳配方之一。

除了豚骨拉面，还有许多其他的拉面种类，如鸡肉拉面、牛肉拉面等等。

不同的配料和做法，会使得每一种拉面都有独特的口感和味道。

因此，开罗拉面店可以根据顾客的口味喜好和市场需求，灵活地调整配方和菜单，满足不同人群的需求。

同时，还应该注意食材的新鲜度和卫生条件，确保食品的质量和安全。