3月18日,在烟台市红利水产市场,商户在整理当天捕捞的新鲜海虾。记者从山东省海洋与渔业厅市场与质量检测处了解到,通过对市面销售的海产品进行抽样检测,目前省内销售的海鲜产品并没有受核辐射影响,是安全的,市民可以放心食用。
海鲜干货的质量受到很多因素的影响,如保存、加工、运输等。因此,不能一概而论是否能吃。如果经过正确的保存和加工处理,且在保质期内,海鲜干货是可以食用的。但是需要注意的是,海鲜干货易滋生细菌,容易致病,因此在食用前需要进行彻底的清洗和煮熟处理。此外,如果出现异味、变色、发霉等情况,就要立即停止食用,并咨询专业人士。
能吃
9月1日,为期4个月的休渔期结束,山东省青岛市近海捕鱼船满载鱼虾返回沙子口“开海”市场,小海鲜物美价廉,吸引了众多民众选购尝鲜。 开海季刷爆大众的味蕾,几十种小海鲜在码头上叫卖吸人眼球。唯独青岛野生海捕大虾只能在开海的季节才能买到,并且数量极少成为珍贵食材,受到大众的青睐。渔港摊位上的青岛对虾、斑马虾个头在15-20厘米,价实保真成为抢手货。