榆树下山桩在春天移栽是可以成活的。

根据提供的信息，最佳的移栽时间是植株休眠期，这通常是在冬季严寒时期或者春季三四月份，在老桩没有发芽之前。这个时期气温逐渐升高，榆树的根与芽萌发力较强，有利于老桩的成活1。春季是大地回暖万物复苏之时，榆树的液体流动和树芽开始萌发，因此这个季节下山桩容易种活。

移栽时，应尽量带些原土或土球，这有助于榆树在种植时更容易适应新环境3。北方地区在春季或秋季移栽榆树时，方法简单，成活率高。八月上、中旬将老叶全部摘除，修剪下密生枝叶和徒长的枝，移栽时成活率更高3。采挖榆桩的最佳季节是2月下旬至4月初，以3月份成活率最高。