会拉肚子或中毒。
豆油中含有大量的苯,如果经常生吃豆油,可能会导致体内的苯元素超标,容易出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,更严重的可能会导致苯中毒。
主料：豆油皮150克
辅料：生抽5克、红油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克
一、干豆油皮用凉水泡软。
二、捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。
三、捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。
四、把大蒜去皮，取一小碗，加少许凉开水、生抽、香醋、加盐，加白糖拌均匀调成味汁。
五、加麻油拌均匀。
六、把豆油皮、加青辣椒丝装在大碗里，加调味汁拌均匀。
七、加辣椒油拌均匀，爱吃香油的最好滴几滴香油拌均匀即可。
八、撒上辣椒丁。即可完成食用。
结晶和不结晶，品质都是一样的。
食用油在低温环境下会出现结晶现象，这属于正常物理变化，并非油品质量问题，而且不同种类的食用油晶体形状不同。最终的结论是：食用油结晶或不结晶，都是正常现象，无需担心质量问题。