狗肉
玉林当地民间还有一年一度的狗肉节。这种吃狗肉的习俗引起了爱狗人士的反对，双方曾经大打出手，起过多次冲突。对于爱狗人士来说，吃狗肉的行为很残忍，但是对于当地人来说，他们也感受很委屈，因为这是他们的习俗，已经有上百年历史了，为了不刺激爱狗人士，当地人将狗肉改称为香肉。
有高中部的，
整个玉林市育才中学管理都很好很严格。我们知道玉林育才中学是一所完全中学，也是广两壮族自治区的示范性中学，办学设施一流，教育教学管理经验丰富，教学水平深得社会认可，尤其显管理学生上很是严格，因此每年中考高考都为高一级学校施送大量人才。
1. 首先，准备适量的盐和少量水，盐最好用不含碘的盐，水可以用矿泉水或纯净水，水的量可以根据个人喜好添加。
2. 将韭菜洗净后切成小段，放入锅中煮熟，煮至韭菜变软，捞出备用。
3. 将煮好的韭菜放入锅中，加入适量的盐和少量水，用小火煮至韭菜变软，加入适量的糖和鸡精调味。
4. 煮至韭菜酱变得浓稠后，加入适量的辣椒油和芝麻油，搅拌均匀即可。
5. 将韭菜酱装入玻璃容器中，放入冰箱保存，可以保存一段时间。
6. 食用时，将韭菜酱拌入面条或火锅中即可。