八寸竹竿的长度，如果按照我们常用的单位换算来计算，那就是八寸等于26.67厘米。也就是说，八寸竹竿的长度大约是26.67厘米。当然，具体的长度可能会因为制作时的误差和测量方式的不同而略有差异，但大致上应该是这个长度。希望这个回答能够让你满意。
八寸的舞狮头在大小方面其实相对较小。通常，舞狮头的尺寸可以根据需要而变化。一般来说，大型庆典和商业活动的舞狮头尺寸约为五到七尺左右，以更好地吸引观众注意力和增加现场气氛。
然而，小型活动和家庭舞狮演出的舞狮头则会更加精致小巧，尺寸大小通常在一尺到三尺之间。因此，八寸的舞狮头相对较小，更适合用于个人收藏或摆放装饰。
首先准备好低筋面粉、白砂糖、红茶粉、蛋黄、蛋白、食用油、牛奶和泡打粉等材料。
然后将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄和白砂糖搅拌均匀，加入油和牛奶混合。
接着将筛好的面粉、泡打粉和红茶粉拌匀，慢慢倒入蛋黄液中。
将蛋白打至硬性发泡，分三次加入面糊中，用切拌的方式均匀搅拌。
将面糊倒入预备好的八寸戚风模具中，轻轻震几下，放入预热好的烤箱中烤制35-40分钟。
最后取出放凉，即可享用美味的八寸红茶戚风。