山东省特产送人比较高档的主要有，沾化冬枣，东阿阿胶、烟台苹果、青岛鲍鱼，龙山小米、章丘鲍芹、崂山绿茶，日照绿茶、明水香稻、张夏玉杏、双堠西瓜，德州扒鸡
以下是一个关于山东特产的搞笑段子：
有一天，一个朋友问山东人：“你们山东有什么特产？” 山东人回答道：“我们山东特产大葱，大蒜，生姜，还有著名的青岛啤酒！” 朋友惊讶地问：“哇，你们山东的特产都是吃的啊！” 山东人得意地回答：“那当然了，我们山东可是个美食天堂！” 朋友又问：“那你们山东就没有其他特产了吗？” 山东人想了想，然后回答：“还有啊，我们山东还有著名的挖掘机技术！” 朋友大笑道：“哈哈哈，这个特产太搞笑了！”
高档，大气，实用。
主要有：
烟台的樱桃，苹果。莱阳的梨。
日照的绿茶，潍坊的萝卜。
蓬莱的螃蟹海产品。章丘的大葱。
沾化的东阿阿胶。德州的扒鸡。