江西地广物博，特产数不胜数，我们赣南这边的特产也是特别多的，大余的烫皮，牡丹亭多味花生，于都的烧卷子和珍珠粉，崇义南酸枣糕，南康荷包乍，还有很多就不一一列举了
景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱阳湖银鱼，还有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。
江西特产有，庐山云雾茶，井冈翠绿，碳干笋尖，泰和乌鸡，永修香米，九江糟鱼，宏明酸枣糕，萍乡花蝴蝶小吃，等等等等，不一一道来了，欢迎来江西品鉴。