直接制作霉豆腐可能不太合适，因为霉豆腐需要经过一定时间的发酵过程才能食用。豆腐在制作霉豆腐的过程中通常需要经过腌制、发酵等步骤，而这些步骤需要在一定的时间和温度下进行，以确保豆腐能够充分发酵并产生特殊的风味。

如果你想制作霉豆腐，建议按照传统的方法进行操作，并确保在整个过程中保持清洁卫生，避免霉菌污染。你可以在网上搜索相关的教程或视频，了解详细的制作步骤和注意事项。同时，确保使用新鲜的豆腐和合适的霉菌菌种，以获得最佳的口感和风味。

总之，虽然豆腐可以作为制作霉豆腐的原料，但直接使用豆腐制作霉豆腐可能存在一定的风险和不确定性。最好按照传统的方法进行操作，并确保遵循正确的步骤和注意事项。