主料:鱼、姜、大葱。
配料:油、料酒、开水、糖、盐、酱油等等。
做法:
1.鱼刮鳞去鳃，掏去内脏，用水洗干净。
2.大葱两棵洗净切段，姜适量切丝。
3.锅里热油 ，加入姜丝和葱段爆香，放入 洗好的鱼煎至两面 均变色。
<5.烧两分钟后，加入葱绿段 稍焖即可。
<葱姜香菜洋葱榨油后可以用来调味或烹饪，可以提升菜肴的口感和香味。可以用来炒蔬菜、煮汤或拌凉菜，也可以作为蘸料或调味酱。
当炒菜时，可以先将油烧热后加入葱姜香菜洋葱榨油，随后加入食材煸炒，即可呈现出浓郁的香气和口感。
当做蘸料时，可以将葱姜香菜洋葱榨油加入酱油、醋等调味料中，一起搅拌均匀即可。总之，葱姜香菜洋葱榨油是一种加入了各种香料的食用油，在烹饪和调味上有很多用途和选择。
将香油均匀涂抹瓷碗表面。涂抹一层即可不易过多。
将大葱种子均匀的洒在涂有香油的瓷碗表面，尽量让大葱种子均匀附着在瓷碗表面。
将瓷碗放在煤气灶架上，用另一个瓷碗（选择稍大点的瓷碗）盖住涂有种子的瓷碗。
打开火并且将火调小，慢火加热。
待碗里开始冒青烟时将煤气关闭。
取下涂有种子的瓷碗，用毛巾缠绕在宝宝的耳朵周围(防止加热后的瓷碗烫伤宝宝)。
让宝宝躺下。
将加热后的瓷碗扣在缠有毛巾的耳朵上。
等待5分钟左右将瓷碗取下，便会发现碗中会有小虫子出现。碗中的小虫子便是引出来的蚜虫。将其处理掉即可。用同样的方法对宝宝另一个耳朵进行“杀虫”。