晚餐是一顿三餐最简单的了，也就是乞丐的晚餐，黄帝的早餐，大臣的午餐，晚餐吃点沙拉半菜，来一盘酱牛肉，在来一碗西红柿菌菇汤加半碗糙米饭。
减肥的人晚餐吃黄瓜，黄瓜具有高纤维素、低热量的特点，非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭，黄瓜吃1-2根，这样可以使腹部有饱胀感，不会产生饥饿。同时，人体所需要的一些能量都会通过分解脂肪，使脂肪细胞缩小，进而达到减肥的目的。晚餐把握好，就会使减肥能够迅速成功。
1. 瘦肉：含有高质量的蛋白质，有益于身体健康。
2. 鸡蛋：含有丰富的蛋白质、维生素和钙元素，有助于大脑和骨骼健康。
3. 豆腐：含有大豆和蛋白质，以及微量元素，可以及时补充身体所需的营养物质。
还可以食用鱼肉、鸡胸肉等蛋白质食物，但需注意控制食用量，以免引起消化不良。