不能喝
按照理论来讲茶叶的保质期是茶叶的最佳饮用期限，如果保存方法比较好，即便短时间过了保质期，品质也不会受到影响，但7年的时间还是太长了，茶叶容易变质，不建议再次饮用。红茶的保质期都比较短，一般都是一年。而次摘或是秋摘的茶叶保质期稍长，可以达到1~2年。
红茶放了5年还很干燥也能喝，红荼放置5年后泡茶喝时已去除大部分的苦涩，平和味道很好，有养胃保胃的功效，但泡前须洗荼
红茶早上和晚上都可以喝，但因为红茶中含有咖啡因，所以可能会影响睡眠。因此，如果您对咖啡因敏感或容易受到咖啡因的刺激影响而导致睡眠质量下降，最好在晚上避免喝红茶。
红茶含有适量的咖啡因，通常比绿茶和白茶的咖啡因含量高。咖啡因是一种刺激性物质，可以提神和增加警觉性。因此，早上喝红茶可以帮助提醒您，增加清晨的精力和注意力。
对于大多数人来说，早上适量饮用红茶是合适的，因为它可以提供一些咖啡因的刺激效果。然而，如果您发现喝红茶会影响您的睡眠，最好在晚上避免饮用。可以选择低咖啡因的茶类，例如花草茶、无咖啡因茶或一些特殊的晚间茶，来替代红茶。
总之，根据个人对咖啡因的反应和个人的作息习惯来决定早上或晚上是否喝红茶，以确保您的睡眠质量和身体舒适。