牛奶内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠、钙、水。其中水占比最大。所以牛奶既不是蛋白质也不是碳水化合物,而是蛋白质和碳水化合物以及其它物质的混合体。
牛奶并不是用激素催出来的，而是自然分泌出来的，激素是无法让不在哺乳期的奶牛产奶的。我们所喝到的纯牛奶都是奶牛自然分泌的产物，其中含有大量的蛋白质，脂肪和氨基酸成分，对人体没有任何的伤害
不是，牛奶不属于辛辣食品。辛辣的食物包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。经常吃的都有蒜，葱，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋葱等。