山东博洋9号甜瓜产地：山东莘县博洋9号蜜瓜，是羊角蜜和蜜瓜的杂交品种，形似迷你冬瓜，果皮绿白条纹相间，果肉好似晶莹剔透的翡翠，瓜瓤浅黄，犹如一兜天然果汁，和瓜籽包裹在一起，凝结成蜜冻，浓郁的果香钻进鼻腔，让人忍不住吞口水。
吃起来很有层次感，外层很脆，清脆爽口，里层绵软，像香甜的冰淇淋，瓜瓤很嫩，像蜂蜜一样，忍不住“吸溜”一下，甜蜜的汁水都被吸进了肚子里。
所需材料：
- 香椿叶 500g
- 白芝麻 50g
- 盐适量
- 食用油适量
做法步骤：
1. 将香椿叶洗净沥干水分。
2. 然后将香椿叶切成小段，放入碗中备用。
3. 取一个平底锅，将白芝麻放入锅中炒制至微黄色，然后捣成细末。
4. 取一个大碗，将炒好的白芝麻末倒入碗中。
5. 在白芝麻末中加入适量盐搅拌均匀。
6. 把调制好的白芝麻和盐混合物撒到香椿叶上，拌匀。
7. 然后在拌好的香椿叶上加入食用油（大约需要50g左右），再次充分拌匀。
8. 最后把拌好的香椿叶装入容器中，并用保鲜膜封口，放置2-3天，让其发酵变味即可。
注意事项：
1. 在制作香椿酱时，一定要确保香椿叶完全干燥，否则容易导致香椿酱变质。
2. 拌匀时一定要充分混合，使白芝麻、盐和油与香椿叶均匀混合。
3. 存放时建议放在阴凉、干燥的地方，并注意避免日晒和潮湿。
山东香肠是传统的特色食品，晾晒的方法和环境对其品质有着重要的影响。
首先，选择通风良好、干燥阳光充足的地方进行晾晒，不可在潮湿、阴暗的场所晾晒。
其次，山东香肠宜采用悬挂式晾晒，将香肠垂直挂在整齐、坚固的杆子上，以便风吹日晒。