首先，潮州作为早期海上丝绸之路的重要港口城市，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，吸引了大量外来文化的渗透和交流，形成了独特的潮州文化，如潮州音乐、功夫茶等，而这些文化元素在历史上有较大的影响力。
其次，潮州作为岭南地区的文化发源地之一，对整个岭南文化有着重要的影响，使得潮州在文化上享有更广泛的知名度。
此外，潮州还以盛产文化名人和传统手工艺品而闻名，这些都为潮州的知名度增添了分量。
而汕头则相对来说是一个相对年轻的城市，文化历史和特色相对较弱。综上所述，这些原因使得潮州比汕头名声大。
潮州之行，让我们深深感受到这座千年古城的文化非常浓郁，它承载着千年潮人的传承，牌坊街，广济桥，开元寺，工夫茶，潮州大锣鼓，潮剧，潮锈，潮州麦杆画，潮州美食，虽然短短的几天，让我们都爱上这座风景秀丽的城市。