方便面桶装方便面的泡制时间主要取决于水温的高低。一般来说，如果水温较高，泡2到3分钟即可；如果水温较低，则需要泡5到10分钟。
方便面的雏形可以追溯到公元600年的中国隋朝时期，当时北方的人们就用手工制作的面条晾干后保存，以备不时之需。
到了公元14世纪元代，中国人开始使用碱水面制作面条，这一技术被称为“蒸面发酵加碱”。直到1958年，日本食品公司日清食品推出了“便利面”，这才是真正的方便面诞生的开端。它使用预煮面条，调味包和保鲜包来保持新鲜度和口感，被称为“一分钟速食面”。从此，方便面开始在全球范围内普及。
方便面汤包不健康，方便面的营养很不均衡，方便面里虽然有脱水蔬菜碳水化合物，但是纳含量过高，多吃身体会营养不良。方便面偶尔替代一次主食是没有什么问题，方便面里可以放个鸡蛋放一些肉放一些蔬菜。