2/11把白萝卜去皮洗干净切片备好
3/11把肉洗干净切好
4/11锅里加入适量的水，倒点料酒再把切好的肉倒下去焯一下
5/11焯好的肉捞出用清水洗干净
6/11洗好的肉捞出备用
7/11把锅洗干净加入适量的水然后把备好的肉倒入
8/11等水开了，加入之前备好的葱，生姜，花椒，干辣椒，然后再加胡椒粉一起炖一个小时
9/11炖至1个小时之后倒入备好的白萝卜，加入适量的盐和鸡精调味
10/11再次炖至白萝卜好了就可以关火了
11/11盛出来装盘撒上葱花就可以吃了
四川五粮液董事长是李曙光先生。他于2012年出任五粮液董事长，是公司历史上首位非家族成员担任这一职务的人。李曙光先生在加入五粮液之前，曾在中国石油天然气股份有限公司担任高级管理职位。他具有丰富的企业管理经验和深厚的行业知识，致力于推动五粮液的发展和国际化进程。在他的领导下，五粮液在市场竞争中保持了强劲的增长势头，并且在国内外市场取得了令人瞩目的业绩。
1、牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条。
2、八角、花椒放锅中小火炒出香味。
3、将花椒擀成粉末状，八角敲碎。
4、将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时。
5、中途用筷子翻动几次。
6、将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油。
7、烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟（中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面）。