凉菜：铜关粉皮、义门苔干、义门熏牛肉、石弓狗肚。
热菜：华祖焖鸭，曹操贡鸡、盘龙鳝、红烧兔肉、农家烧鹅、连汤肉丝、蜜汁山药、粉丝烧黑猪、清炒藕片。
汤类：狗肉汤、荆芥蛋汤。
主食：锅盔，酱豆、农家菜馍、牛肉馍、圪塔汤。绝对亳州特色！
可以延迟还款因为按照中国的相关法规和政策，借款人在遇到特殊情况无法按时还款时，可以向银行申请延迟还款，具体时间和条件需与银行沟通并获得批准。
此外，根据亳州的房贷政策，借款人还可以选择分期还款或者提前还款等方式进行还款。
延迟还款是一种临时性的解决方案，借款人需谨慎考虑自己的经济状况和未来还款能力，避免造成更大的财务压力和信用风险。
同时，加强预算管理和规划，合理分配资金，也是管理好房贷还款的重要方式。