炒到薏米发黄就是熟了。
方法:首先把准备好的薏米浸泡水中2小时，捞出洗净。 沥干水份。 沥干水分之后放入锅里。 开小火，用铲子不断进行翻炒。 炒到发黄。 发黄后关火，盛出平放，进行冷却，做好了。
薏米赤小豆芡实茯苓比例是1:1:1:1的比例，这个比例是非常好的比例。几种一起的目的是祛湿,湿气是一种理论概念,认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源,通过饮食、起居可以对湿气进行调节。
薏米赤红豆需要炒至完全熟透。
因为这些食材中含有淀粉和硬度较高，如果没有炒熟可能会难以消化或口感不佳。
在炒制时需要注意火候，要保证炒制均匀，避免糊底或炸焦。
同时，也可以加入适量的水或糖，使其更加易于熟透且口感更好。
建议在炒制时可以多试几次，根据自己的口感来调整炒制时间和火候。