第1步、橄榄菜100克。
第2步、开水烫一下，泡20一30分钟。
第3步、挤干水份，切成段。
第4步、准备点葱姜蒜和1个红尖椒
第5步、葱姜蒜和红尖椒全部切碎
第6步、平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜和红尖椒。
第7步、再加上点白糖，米醋，盐和香油。搅拌均匀就可以了
1/8 准备橄榄菜。
2/8 将橄榄菜的老叶子和杆去掉。
3/8 将橄榄菜洗干净，并在水里泡十几分钟。
4/8 将橄榄菜在锅里煮一分钟。这个菜叶子有点硬。
5/8 将煮好的橄榄菜捞出来，控干水装盘。
6/8 红椒切成小圈，大蒜和姜切成末,。
7/8 切好的辣椒,姜,蒜用小碗装好，放入香油,生抽,白醋,盐搅拌均匀进行调汁。
8/8 将调好的料汁倒入橄榄菜上即可。