首先，提供服务费，即酒店管理公司与所管理酒店之间签订的服务协议；其次，采用投资/运营模式，该模式涉及酒店管理公司将部分资金投入所管理酒店，同时负责其运营管理，从而获取一定的利润；
再次，采用特许经营模式，酒店管理公司负责酒店的经营、品牌及技术等，从中盈利；
最后，采用地产开发模式，酒店管理公司与地产开发商合作，从中获取利润。
前景非常好
从就业环境的角度看，社会对酒店管理方面的人才需求量还是比较大的，因为随着服务行业的走高和国人生活水平逐渐提高，出门旅游成为很多人的最大的休闲方式，而旅游中住酒店是必不可少的环节，酒店专业作为培养酒店服务类人才的前沿，就业前景可谓十分乐观。
一个宗旨：顾客是上帝、回头客。
二个态度：用心、微笑。
三让、三轻：让座、让路、让电梯（楼梯）；走路轻、说话轻、动作轻。
四勤：眼勤、口勤、脚勤、手勤。
五净：工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。
六到：客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。