备用食材：白萝卜1个，五香粉适量，鸡蛋1个，食盐适量，葱1根，面粉适量；
制作过程：第一步，首先将所有的食材准备好，大葱取葱白，去掉不能食用的部分，沥干其中的水分，将葱白切成细细的末，1根白萝卜，清洗干净后，削去白萝卜的皮，然后擦丝工具洗干净；
第二步，将去皮的白萝卜擦成细细的丝，放入在一个容器中，注意白萝卜不用加盐去水这个步骤，擦成丝直接拌馅就可以，在盛有白萝卜丝的容器中，放入事先切好的葱花，同时加上五香粉；
第三步，再按照个人的口味添加食盐，将调味料放好之后，向其中磕入一个鸡蛋，然后再分次少许的加入面粉，面粉的量不宜过多，一边加面粉，一边不停用筷子搅拌，直到将其搅拌成可以成团的时候即可；
第四步，然后用手将拌好的馅料，分成一个个的小团子，并且揉圆，处理好萝卜丸子生胚后，即可开始炸制，在锅中添上少许的食用油，待油烧至五成热，也就是用筷子插入可以微微冒泡的时候；
第五步，即可将团好的丸子逐个下入锅中，开始炸制，中小火将其炸定型且变色后，即可捞出，待油温再次升高后，再次将丸子放回锅中，直到将其炸制金黄，即可盛出控干油享用。
萝卜丸子可以有多种美味的吃法。首先，可以将萝卜丸子炖汤，与鲜美的鸡汤或清汤搭配，增添营养和口感。
其次，可以将萝卜丸子炒菜，搭配蔬菜和调味料，炒出香气四溢的菜肴。还可以将萝卜丸子煎炸，外酥内软，口感更加丰富。
另外，可以将萝卜丸子加入火锅或热pot中，与其他食材一起煮熟，增添火锅的美味。无论是炖、炒、煎还是火锅，都能让萝卜丸子更加美味可口。
萝卜丸子最正确配料如下
萝卜1棵、鸡蛋1个、芹菜叶20g
面包糠20g、面粉适量、葱花适量
胡椒粉少许、盐少许、食用油适量
1.准备1棵萝卜。
2.萝卜洗净削皮擦丝备用。
3.将擦好的萝卜丝切一切备用。
4.锅中烧水加少许盐放萝卜丝焯水1分钟捞出备用。
5.萝卜丝中放盐、胡椒粉、一个鸡蛋和面包糠将其搅拌均。
6.加20g芹菜叶和10g葱花搅匀。
7.加少许面粉吸取萝卜丝中的水分。
8.锅中烧油至5成热时虎口挤出丸子，勺子挖出放入油锅中炸。
9.炸至金黄捞出，这样美味的萝卜丸子就好了。