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自制糖炒大米
时间:2025-05-12 21:20:15
答案

食材:糯米、白糖、麦芽糖。

制作方法:

1:先把糯米洗干净。然后放到锅里,小火炒至焦黄。

2:另起锅,锅里放少许的油放入白糖、麦芽糖搅拌熬制粘稠状的时候。把炒熟的糯米倒入糖里(也可以再放点坚果或葡萄干味道更好),翻搅均匀后,然后出锅放到模具里,放凉了然后切块。

自制糖浆最简单做法
答案

1将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。

2边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。

3用锅铲搅拌糖水融化。

4大火煮至糖水沸腾。

5糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。

6搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可

自制糖画最简单的方法
答案

1、水煮沸后加入冰糖,边煮边搅拌。

2、煮止金黄色后小火

3、找一块塑料切菜板,一定要是塑料的。

4、拿勺子挖一勺糖浆在塑料切菜板上,浇出你喜欢的图案,并拿一支签子按到糖浆上。

5、凉后拿小刀把糖画从塑料切菜板上切下即可。

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