做法如下：
1. 准备材料：紫薯、椰蓉、糖、淀粉、低筋面粉、奶粉、黄油等。
2. 将紫薯洗净去皮，切成薄片或小块，放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥状备用。
3. 将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，再加入全蛋液搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉、奶粉和椰蓉，搅拌均匀，然后加入紫薯泥，搅拌均匀。
5. 将面团分成小份，搓成球状，然后放入烤盘中。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟即可。
主料：200块克糯米粉，2个紫薯。
辅料：5克奶粉，15克椰蓉，15克白糖，10克黄油，所有食材准备好后备用。
二、制作步骤：
1、将紫薯干净，切成小块，装盘子里，备用。
2、将糯米粉里倒入200ml清水，搅拌至无颗粒状，倒在浅底的盘子里，包上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，备用。
3、将糯米糊和紫薯放在蒸笼里冷水上锅蒸25分钟后，拿出。
4、趁热往蒸好的糯米团里加入黄油，搅拌至黄油完全融入到糯米团里，这样吃起来奶香味更足。
6、同样，把紫薯也碾成紫薯泥，再放一点奶粉，搅拌至奶粉与紫薯充分融合，这样增加了奶香味。
7、案板上撒一层椰蓉，放上糯米团，团成圆形，按扁，铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形的圆片。
8、然后揭开保鲜膜，均匀地抹上一层紫薯泥，然后卷起来。
9、用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时，等定型了再切成小块就可以了！
一般情况下，紫薯比红薯贵稍微多一些，价格差距因地区和季节而异。紫薯是一种颜色鲜艳的珍稀品种，其特殊的颜色和口感使得它成为了一种受欢迎的特色食品。红薯相比之下更加普遍，价格相对便宜。然而，无论是紫薯还是红薯，它们都是非常营养丰富的食物，含有大量的维生素和抗氧化剂，都是健康饮食的好选择。