适合榨汁的绿叶菜有菠菜、油菜、生菜、芥蓝等，这些蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有利于身体健康。
但有些绿叶菜如甘蓝、白菜等纤维较粗，榨汁口感不佳，且其中含有的硫苷成分在榨汁过程中容易氧化，产生异味，因此不太适合榨汁。
一般来说，适合晒菜干的青菜应该具有较高的水分含量，并且可以保持对自然晒干的适应能力。例如，芹菜、卷心菜、芥菜、油菜、菠菜、苋菜、莴苣等都是较为适合晒菜干的青菜。这些青菜中含有丰富的水分和营养物质，并且干燥后口感和食用价值并不会受到太大的影响。不过，需要注意的是，晒菜干需要注意卫生和环境卫生，以免因为受到污染导致食品安全问题。
第一类：巧克力饼干、曲奇饼干。
第二类：小面包、手撕面包、泡芙、小蛋糕、各种巧克力派、威化饼干等。
第三类：硬糖巧克力等。
第四类：膨化食品。