1.泡发。选适量燕窝（一般每人每天4g左右）；用纯净水泡发；泡发3-4小时（最好中途换一次水）。
2.挑毛并晾干。
3.炖煮。这里建议用养生壶隔水炖煮30分钟，这样营养成分不容易流失，另外可以根据自己的口味放配料，如红枣、枸杞、牛奶等，起锅5分钟前放入冰糖，不然容易化水。
首先，选择合适的米种，建议选择糯米或者珍珠米，这些米包含的淀粉质好消化，有丰富的营养。
其次，使用纯净的水加入养生壶中，米和水的比例为1:5，开启加热，熬制时间为1-2小时，期间需要不断搅拌，防止粘锅。
最后，等粥熬煮熟透后，可以加入一些食材，如红枣、桂圆、山药等，增强营养价值和滋补效果。此外，使用养生壶熬粥时要选择合适的温度和时间，避免过高的温度和过长的时间破坏营养成分。
使用方法
1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧。
2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖融化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。
3、如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，再次加热前请先搅拌，等室温后再插电加热，沸腾前再搅拌，如此可预防壶底之食物粘底造成破损。
4、本壶还可烹煮面条、水饺、汤圆等食物、可煲汤，但不可煮稠状的食物，例：芝麻糊、黑豆粉、山药粉、稀饭等，以免壶底粘底，造成损坏。
5.利用养生壶烧开水时，壶底水位低于四分之一时，有自动熄灯断电功能，若再添加其他养生材料或花果等，就没有自动断电之功能。
注意事项
1、请勿干烧。
2、使用时请等水煮沸后再放养生材料或花叶，稍加搅拌即可，叵有加糖请搅伴至糖融化，以免沉入壶底，造成玻璃底部焦黑破损。
3、本壶不可烹煮粉未及糊状之食物，例如：芝麻糊、山药粉、咖啡、奶粉……等、避免壶底粘底，造成损坏。