湿的好。储存的初期鲜核桃和干核桃的蛋白质含量相差不远，但是在储存一段时间以后你就会发现差异开始明显，鲜核桃的氨基酸含量、必需氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于干核桃，所以说干核桃在干燥经过高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了氨基酸的损失。
核桃树春季主要的虫害：
1.核桃举胶蛾：其幼虫危害核桃果实和种仁，受害果变黑皱缩，引起早期落果。
防治方法：冬春细致耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。
成虫羽化出土前可用百分之五十的辛硫磷乳剂在树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土即可。
2.核桃小吉丁虫：是危害核桃的重要害虫。
以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食，被害处枝肿大，表皮变为黑褐色，直接破坏输导组织，导致大枝脱水干枯，严重时全株枯死。
防治方法：加强栽培管理，增强树势的抗虫力，采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条，集中烧掉。
3.刺蛾：常见的有黄刺蛾，福刺蛾，绿刺蛾和扁刺蛾。
以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉，仅留表皮呈网状透明斑。
防治方法：秋季结合修剪铲出虫茧并深埋，成虫出现期每天用黑光灯诱杀成虫。
摘除群集危害的虫叶并立即埋掉或将幼虫踩死。
幼虫危害严重时，在幼虫发生期喷洒百分之二十五的亚胺硫磷溶液即可。
核桃树王公园位于中国山东省临沂市，是一个以核桃树为主题的公园。根据我的了解，该公园的开放时间通常在每年的春季和秋季，具体时间可能会因季节变化而有所调整。在春季，核桃树王公园盛开着各种颜色的花朵，景色美丽；在秋季，果实累累，让人感受到丰收的喜悦。总之，核桃树王公园是一个值得一游的公园，开放时间相对较长，游客可以在这里尽情欣赏大自然的美好风光。