莱州市和招远市都位于中国山东省，这两个城市在金矿开采方面具有一定的特点和差异。以下是一些可能的区别：

1. 储量和资源类型：莱州市和招远市的金矿储量和资源类型可能存在差异。具体来说，这涉及金矿的地质构造、矿石品质和可采性等方面的差异。

2. 开采方式：针对不同的金矿状况和资源特点，莱州市和招远市的金矿开采方式可能存在一定差异。例如，采用的开采方法、采矿设备的选择等。

3. 经济影响：金矿对当地经济的影响也可能有所不同。这可能涉及到就业、税收贡献、经济发展等方面的差异。

需要指出的是，具体的区别可能需要更详细的地质和经济数据来进行分析，而我无法提供实时和具体的数据。如果您对这些地区的金矿开采情况感兴趣，建议咨询相关的地质部门、矿产公司或地方政府机构，以获取更准确和详细的信息。