这样的饮食搭配其实并不是很健康。早餐吃粥是比较好的选择，但是作为一日三餐的主食，同样只吃米饭或者面条并不能保证膳食均衡。
建议在中午午餐的时候增加蔬菜和蛋白质的摄入，比如吃一份清炒小青菜和一些鸡蛋或者豆腐等，晚餐也可以改为吃一些杂粮饭或者糙米饭。总的来说，膳食均衡才是关键，要尽量让自己摄入多样化的食物。
早餐吃粥中餐面条晚餐米饭是一种比较常见的饮食习惯，可以提供足够的营养，满足身体各种需求。
粥可以提供一定的能量和水分，易于消化吸收，有助于调节肠胃功能；面条富含碳水化合物和蛋白质，可以快速提供能量，有助于身体维持基本代谢；米饭含有大量亚麻酸和其他营养素，有助于增加饱腹感和提供能量。因此，这种饮食习惯是可取的，但也需根据个人实际情况和身体需求来灵活调整食物摄入量和食物种类。
这种饮食搭配不是特别健康。早餐虽然吃粥可以补充一定的水分和营养，但不够丰富；中餐吃面条容易导致胃部负担过重，加上面条的碳水化合物含量高，不利于控制血糖；晚餐吃米饭同样是高含碳水化合物和高热量的选择。对于想要保持健康身材的人来说，建议合理控制含碳水化合物和热量的食品，适当增加蛋白质和蔬果的摄入量，如蛋类、瘦肉、豆制品以及深色蔬菜等。