行山饼又称山野饼，是一种类似烤面包的食品，适合户外徒步旅行时食用。制作行山饼需要准备面粉、白糖、酵母、油、水等食材。首先将干酵母放入温水中搅拌至融化，然后加入面粉、白糖和油，揉成面团醒发。待面团发酵后，将其平均分割成小球，擀成饼状，再放入烤箱中烤制即可。烤制过程需要反复翻面，直至表面金黄酥脆。行山饼不仅口感好，易携带，还能补充能量，食用方便。
制作行山饼首先需准备面粉、油、盐以及适量的清水，将面粉混合物充分搅拌并慢慢倒入适量的清水，制成软硬兼适的面团。将面团揉成球状并稍事轻压，在平面上擀成薄饼状。
锅中倒入适量的油，加热至六成热，将擀好的饼放入锅中煎熟即可。可将饼切成适合自己食用的大小，搭配红烧肉、辣椒酱等佐料食用。行山饼是一种既方便又可口的山地美食，适合登山野营时食用。
行山饼是一种兼具美味和营养的方便食品。制作方法简单，首先准备面粉，加入适量盐、鸡蛋和水混合成面团。然后将面团分成小球，按扁后在平底锅上煎至两面金黄即可。可以根据个人口味，加入葱花、芝麻、辣椒等调料增加口感。行山饼外脆里软，可以作为早餐、午餐或小吃，搭配茶或汤食用更佳。作为一种快捷方便的食品，行山饼既满足了人们的味蕾，又满足了行走中的能量需要。