在北海唯一一家能吃到正宗的环江香猪的地方是双江美食酒店。环江香猪,属中国稀有的微型猪种,出产于广西河池市环江县特定地理区域的东北部高寒山区,是广西名优特产之一。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。其体形小巧毛色黑亮,主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。
曾分布在宜州、罗城、融水、南丹等县的部分乡镇,现主要出产于环江明伦、东兴、龙岩等(原宜北县域)。
环江县城的一些餐馆能吃到烤香猪。
因为烤香猪是环江县的一道传统特色美食,许多当地的餐馆都会供应这道菜。
如果想要品尝正宗的烤香猪,可以去环江县城的老城区,那里会有许多有名的餐馆供应烤香猪。
另外,也可以向当地居民咨询,了解哪些餐馆的烤香猪口感更佳。