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巴旦木仁和扁桃仁有什么区别
时间:2025-05-13 03:59:22
答案

没有区别,只是地域不同而叫法不同。

巴旦木又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁。全球80%的巴旦木产于加州,中国新疆也有种植,主要在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多,古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆。

巴旦木仁可以做什么
答案

可食用。

巴旦木,是巴旦树的果实。只有在新疆戈壁滩上的盐碱地才可生长、结果,是新疆著名的地方特产,也是少数民族种植和致富的来源。

巴旦木果子,外型象山核桃,去皮后烘干可当零食,也可加入奶茶、磨粉冲喝,是西北人喜欢的坚果。

巴旦木仁和杏仁的区别
答案

巴旦木和杏仁有一定的区别,两者在产地、口感和营养价值上不一样,另外两者的外观也存在差异。但是这两种食物都属于坚果,都可以为身体补充一定的营养,只是要自身不对其存在过敏反应,一般可以适当食用。

区别1.产地不同:巴旦木一般生长在新疆维吾尔族地区。杏仁全国都有种植,主要生长在南方。

2.口感:巴旦木有一股奶香;杏仁相较于巴旦木而言味道略带苦涩。

3.营养价值:巴旦木含有胡萝卜素及维生素B1、B2,不饱和脂肪酸较少;杏仁中不饱和脂肪酸较多,同时也含有多种矿物质和微量元素和一定量的钙。

4.外观:巴旦木果壳为长椭圆形,且果壳较薄;杏仁是扁平的椭圆形,一端是圆形,另一端是尖形,外壳较厚。

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