可以，但要注意掌握好盐的用量。盐会影响青菜的口感和颜色，过量使用还会摧毁营养物质。一般来说，用适量的盐水漂洗青菜，可以帮助去掉表面的污渍和细菌，提高食品卫生安全。建议将青菜放入碗中，加入适量盐和水，搅拌后再放入盆中浸泡5-10分钟即可。洗完后用清水冲洗干净，这样洗出的青菜会更加干净卫生，营养丰富。