成立于2000年的南窖新兴屠宰场，位于北京市房山区南窖乡南窖村 ，这个村的屠宰场除了批发，也有零售，如果需要，可以去看看。
可雅白兰地桶藏15年是非常高端的酒类产品，因为它需要经过长时间的陈酿和严格的质量控制，才能达到酒体醇厚、香气浓郁的水平。这款酒在制作过程中使用的原料、采用的工艺以及制作方式，都是非常高端的。此外，这款酒的价格也相对昂贵，因为它的产量有限，且需经过多年的陈化才能呈现出优异的口感和陈年风味，所以它也成为了许多酒类收藏家心中的珍品。
可露丽是一种需要发酵的面团制品，面团中添加了酵母等发酵剂，通过发酵可以使面团变得松软并散发出香味。
而冷藏是为了控制发酵速度，让面团适当缓慢发酵，这样可以让面团更加蓬松，口感更好。同时，冷藏还可以让面团成分充分融合，让可露丽口感更加鲜美。因此，冷藏12个小时以上是为了让可露丽面团达到最佳发酵效果，让食品更加美味。