芋艿、毛豆和鸭子还有月饼
1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外，还会吃芋艿，有些是把芋艿放老鸭汤里，再加上点扁尖笋炖来吃，也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物，象征着“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。
2、毛豆。《上海县志》里向有“‘八月半’，又为芋艿生日、毛豆生日”个讲法。“毛豆荚烤芋艿”是大家过中秋必备。毛豆，吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大)，味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子，也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。
3、八宝鸭。上海人注重养生，由于秋天干燥，吃鸭子对身体很有益处，且此时正是鸭子肥美的时节，所以在中秋节前后吃鸭子，已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭：一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭。
柚子：保佑安康
每年的中秋节正是新鲜柚子上市的季节，中秋吃柚子是从古代的时候延留至今的，已有很多年的历史了。因为柚子是圆的，象征着团圆，也跟中秋的寓意相符。同时，"柚"与"佑"谐音，柚子谐音就是佑子，因此柚子这种水果在中秋之夜给人们带来一种美好的寓意。另一方面，柚子的味道酸甜解腻，且有助于消化，很适合充当节日饭后的水果。
确定申报专业及等级：首先，需要明确自己想要申报的工程师专业类别和等级。
提交个人申报基本材料：这包括个人简历、工作经历、项目经验等相关材料。这些材料将作为评审机构初步了解申请人情况的基础。
准备评审资料完成网申：根据评审要求，准备详细的评审资料，如技术工作总结、论文撰写及发表、业绩收集、进修学时等，并在规定时间内完成网上申报。
初审通过递交纸质材料审核：网上申报初审通过后，需要递交纸质申报材料，由评审机构进行进一步的审核。
按需参加面试答辩：某些专业可能需要进行面试答辩环节，以进一步评估申请人的专业能力和水平。
网上公示：评审结果将通过网上公示的形式进行公示，供申请人及社会公众查询。
发放电子证书：评审通过后，申请人将获得中级工程师的电子证书。
请注意，整个申报流程可能涉及多个时间节点和环节，申请人需要密切关注相关通知和要求，确保按时提交材料并参加相关环节。同时，不同专业和单位的申报流程可能有所差异，建议申请人在申报前仔细阅读相关政策和要求，确保自己符合申报条件并按照正确的流程进行申报。
另外，企业内部评审也是一个可能的途径，特别是对于一些国企、央企等单位的员工，他们可能有机会在单位内部进行评审，满足企业考核标准和评审后即可获取相应职称资格。
最后，请确保所有提供的申报材料真实、准确、完整，遵守评审纪律和规定，以确保申报流程的顺利进行。