海参斑是一种美味的海鲜，但其外皮较为坚硬，需要去除后才能食用。去皮方法有两种，一是手动去皮，即将海参斑放入清水中浸泡几个小时，再将外皮剥去；
二是利用化学方法进行去皮，其中“氢氧化钠法”是一种较为常见的方法，将海参斑浸泡在氢氧化钠溶液中，待外皮软化后进行去皮。海参斑去皮要注意不要割破肉体，否则肉质会糊掉，影响口感。
海参，味道鲜美，营养丰富，是一种特殊的海产品。它有益身体，能增强人体免疫力，帮助抗衰老，是很多人长期食用的滋补品。我们店里的海参新鲜，精选优质，无腥味，质地柔软，口感鲜美，是家庭用餐的首选！此外，我们还有各种海参制品，如海参片、海参丸子、海参干等，多样口味，任君选择！
海参斑皮是海参肉质部分表面的黑色外皮，不刷干净时容易带来一定的不良口感。如果没有彻底清洗干净，依然可以食用，但会影响食用口感。海参表面的斑皮往往带有多余的盐分和泥沙，还可能含有残留的海藻，而海藻可能含有微量的重金属和细菌等有害物质，对人体健康有一定的风险。因此，为了保证健康，建议在食用前彻底清洗干净。