柿子熟了，金黄橙红，饱满诱人。
月光轻抚，露水滋润，唤醒了柿子的香甜。
不怕严寒，也不怕酷暑，只为成就这一口绝妙的滋味。
柿子熟了，我们借着太阳的温暖，用心晒成美味的饼干。
脆脆的外皮，半甜半酸的柿子馅，满满的满足感，是秋天的味道。
品尝一口，仿佛人间仙福，让你忘记一切烦恼。
无论是心情好坏，都能被它带来无尽的幸福。
干净的包装，好吃的柿饼，送予亲友，传递浓浓的情谊。
柿子熟了，晒柿饼，让世界都沉醉在这美味的秋天里。
快来品味，让舌尖的味蕾，与心灵共舞吧！
食材清单
西红柿 1个 、 西葫芦 1个 、 油、盐、白砂糖 适量 、 蒜头 2瓣 、 水、葱 少许
烹饪步骤
1
西葫芦洗净，切片；
2
西红柿洗净，切块；
3
蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切成葱花；
4
锅中热油，加入蒜末炒香；
5
加入西葫芦片，大火炒熟，炒熟后盛出备用；
6
锅中加入少许油，加热后倒入西红柿大火翻炒；
7
待西红柿翻炒至软烂时加入预先炒熟的西葫芦片，混合翻炒均匀；
8
最后加入盐和白砂糖调味翻炒均匀，撒上葱花即可。
看表皮颜色：不管是脆柿和软柿，表皮颜色如果是青翠的都是意味着没有熟透的，它熟透以后，表面的颜色会变为黄色或者深黄色，所以在买柿子的时候尽量选择颜色较深的柿子。
2
软硬程度：脆柿子一般都比较硬，但是柿子都是可以放软的，如果是太硬的脆柿则不太建议挑选，因为很可能没有熟，但是稍微软一点的脆柿，成熟的概率会高一点，而且还不会影响口感，推荐食用。
3
闻味道：脆柿在没有成熟前一般很难有气味散发，或气味比较淡，但是成熟的脆柿则会散发有自然的香味和淡淡的甜味，可以通过近距离嗅出来，所以在挑选时不妨闻一闻来判断脆柿的成熟程度。