是的,橘子应该使用保鲜袋来存放,并且需要密封好。
这样可以防止蔬菜水果水分流失过快发蔫。同时,把橘子装在塑料袋或保鲜袋后再放入冰箱可以减缓水果变质的速度,延长储存期。
不过也要注意,每隔两三天需要把袋口打开去换一次空气,再把口扎紧。
如果你打算将橘子存放更长时间,还可以用小苏打和水制成苏打水清洗橘子,自然晾干后再放入塑料袋里存放,这样处理过的橘子可以保鲜一段时间。
橘子的瓣数是不一定的,一般在7~10瓣,少的时候有6瓣的,多的时候有20多瓣的。橘子瓣是由子房发育来的,是心皮结构。橘子在长大的时候,连接着不同心皮的细胞会逐渐膨大、液泡化,然后死亡,只剩下一点薄薄的细胞壁连着。心皮细胞的细胞壁则加厚变成了每一瓣橘子的膜。于是橘子也就变成一瓣一瓣的了。
橘子榨汁的苦味主要来源于橘子的皮和白色部分,这些部分含有大量的苦味物质,例如苦味酸和黄酮类物质。
当用破壁机榨出橘子汁后,皮和白色部分也会被带出来,因此会带有苦味。此外,橘子的苦味也可能因为成熟度不足、品种差异以及储存时间过长而加重。为避免榨出的橘子汁带有苦味,建议将橘子的皮和白色部分剥除后再榨汁,或者选择甜味更浓的品种。