可以吃。
1. 黄金鳖是一种常见的淡水龟，它们是可以人工饲养的，其主要饲料为蔬菜和蛋白质食物。
2. 黄金鳖的肉质比较鲜美，有很高的营养价值。
在一些地区，黄金鳖还被当做土特产，有很高的市场价值。
3. 不过，需要注意的是，野生的黄金鳖属于保护动物，不可随意捕捉和食用。
黄金鳖在饲养时，沙子的选择确实是一个需要注意的问题。一般来说，建议使用河沙，因为河沙质地适中，既不会过于粗糙划伤黄金鳖的皮肤，也不会过于细腻导致吸水过多而影响水质。
河沙在自然界中广泛存在，经过河水的冲刷，质地细腻且干净，非常适合作为黄金鳖的饲养用沙。
当然，如果找不到合适的河沙，也可以选择一些专门用于饲养水族的沙子，只要确保沙子干净、无杂质、不会对水质造成不良影响即可。同时，定期更换沙子，保持饲养环境的清洁也是非常重要的。
黄金鸭下巴是一道经典美味的广东菜，它的下巴花样做法也有许多不同的变化。一般来说，制作黄金鸭下巴时需要先把鸭下巴洗净去毛、去油，然后进行入味处理。
接着将鸭下巴焯水，去掉沫子和杂质。
最后，用糯米粉将鸭下巴包裹住，放入油锅中炸至金黄色即可。如果想尝试不同的花样做法，可以用其他调料进行入味，如生姜、黄酒等，或者掺入其他食材，如虾仁、香菇等，味道更为丰富。