礼服师是一种专业职业，需要掌握各种礼服的款式、颜色、面料、配饰等方面的知识，还需要了解礼仪、场合、文化背景等方面的专业知识。
一些常用的术语包括：礼服款式、裁剪、缝制、衬衫领型、领带打法、鞋带的打法、颜色搭配、配饰等。
结论：礼服挑选学生的标准通常是根据学生的毕业年级和身高来确定。
解释原因：学校为了保证学生不同年级的身高差距不会太大，通常会把某一年级的学生分到不同的身高范围内进行挑选。
同时，毕业年级也是礼服选择的一个重要因素，一般而言，毕业年级越高的学生穿的礼服等级越高。
内容延伸：除了身高和毕业年级，礼服挑选学生时还会考虑测量学生的胸围、肩宽和所在学院等其他因素。