雪柜长途运输后应立即放置在恒温恒湿的库房内，降温至-18℃以下后方可开柜。开柜后要尽快把货物转移到冷库或超市冷柜，避免开柜时间过长导致货物变质。同时，应注意不要随意移动或晃动雪柜，以免破坏冷链，影响货物品质。正确的雪柜使用方法能够最大程度地延长货物保鲜期，确保消费者能够获得优质的食品和货物。
选择雪柜需要根据自己的需求和使用场景来考虑。首先，需要考虑存储的食材数量以及是否需要快速制冷功能。
其次，需要注意雪柜的能耗等级和噪音大小，选择一款耗电低、噪音小的产品。此外，维修和换件的便利性也是需要考虑的因素。
最后，需要关注厂家的售后服务和质保政策，选择信誉良好的品牌。综上可知，选择一款符合自己需求、能耗低、噪音小、易维修等方面表现优异的雪柜是非常重要的。