没有关闭，天津滨江商厦没有关闭，还在正常营业，天津滨江商厦是天津非常有特点的一家商场，这家商场价格公道，很受消费者好评
用料：猪肉200克、木耳20克、冬笋50克、鸡蛋清30克。
1、冬笋切片；猪肉切片加入盐、料酒、水淀粉、蛋清拌匀；
2、坐锅点火倒入适量油，油热后下肉片滑散至熟捞出；
3、锅中留底油，下葱、姜煸香；
4、放入肉片、冬笋、木耳大火翻炒，加盐、料酒、高汤、鸡精、糖调味；
5、加水，待菜烧入味后水淀粉勾芡出锅即可。
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