枸蒲穗叶可以用来制作蒸菜、炒菜、凉拌菜、汤品等多种美食。为你介绍其中两种做法：

- 粉蒸枸树穗：

1.准备枸树穗、盐、食用油、玉米面、白面、蒜蓉、辣椒面、小米辣、葱花、鸡精粉、生抽、陈醋、香油；

2.将枸树穗倒入凉水，抓洗干净后控干水分，再放入一勺盐、食用油抓匀；

3.将玉米面、白面按1比1的比例放入盆中抓匀，然后均匀摊入蒸锅中，上汽蒸5分钟；

4.取出蒸好的枸树穗，自然晾凉，放入蒜蓉、辣椒面，用热油炝香，再放入小米辣、葱花、盐、鸡精粉、生抽、陈醋、香油，拌匀即可。

- 凉拌枸蒲穗：

1.准备枸蒲穗、面粉、蒜、熟芝麻、醋、生抽、盐、香油；

2.将枸蒲穗放入盆中多冲洗几遍，洗净后控水；

3.少量多次地加入面粉拌匀，让每个枸蒲穗都裹上一层面粉，然后放入蒸锅中大火蒸；

4.将蒜捣碎，再放入熟芝麻捣碎，然后放入小碗中，加入醋、生抽、适量的盐、香油搅拌均匀；

5.枸蒲穗蒸熟后倒入大碗中，把调好的汁也倒入大碗中，用筷子搅拌均匀即可。