当然全脂牛奶脂肪含量高。全脂牛奶没有处理脂肪，是原牛奶，而纯牛奶是经过除脂肪处理的，蛋白质含量比较高，因此喝纯牛奶好。
全脂牛奶的热量是每100克的热量是57千卡。牛奶是一种日常饮料，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养素，可以为身体提供营养和能量。
全脂奶粉和脱脂奶粉存在一定的区别：
第一，两者之间的营养价值是不一样的，全脂奶粉就相当于牛初乳，含有可溶性的微量元素，比脱脂奶粉当中的含量是高的;
第二，它们的脂肪含量是不一样的，全脂奶粉的营养价值是比较高的，100克奶粉当中有将近30克是动物的脂肪，热量也是比较高的，对于补充身体当中的营养成分能够达到非常好的效果;
第三，它们的口感风味也是不一样的，牛奶之所以有特殊的香气，主要就是靠脂肪当中挥发性的成分，如果没有脂肪，香味就会不足;
第四，生产工艺是不一样的，脱脂奶粉要经过离心分离，但是全脂奶粉没有这种工艺;