东北地区是中国的重要粮食生产基地，也是零食的重要产区。东北的零食以地方特色为主，例如：沈阳的锅盔、大连的海鲜干、哈尔滨的松子糖、吉林的松花蛋、辽宁的豆皮、黑龙江的黑木耳、香河的卤豆腐等等。这些零食各具特色，口感独特。
东北零食的特色也体现在它们的配料上，大多使用当地的鲜食材，例如：饮食文化中极为重要的米、大豆、小麦等等，从而使得这些零食口感更佳，让人垂涎三尺。
在东北零下四十度的极寒天气，最适合的车辆应该是那些具备良好的加热系统和防冻液的车型。推荐使用具备四驱系统的SUV或越野车，确保在冰雪路面能提供更好的牵引力和稳定性。此外，在硬质冻雪路面上，选择车宽轮胎和高于表面的专业型雪地轮胎也能有效的保障安全。在极寒天气里，也需要随车备足防寒工具和食品水源，以应对不测情况的出现。
东北零食以其独特的口感和风味闻名于全国。例如，糖葫芦、爆米花、花生果、五香豆等都是经典的东北小吃，每一种小吃都有自己独特的鲜美口感和丰富多彩的味道。
此外，东北还有特色的锅巴、饼干、肉制品等零食，包括锅盔、松花蛋、肉松、薯条等，深受人们喜爱。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是外出旅行，东北零食都是不可或缺的美食之一，让人们在日常生活中感受到东北食品的独特魅力。