火车头市场和第一市场都是新鲜蔬菜批发市场，其实哪个好主要取决于你当地的位置和采购需求。一般来说，火车头市场价格相对便宜，商品种类也比较齐全，但环境和卫生条件可能不如第一市场好。而第一市场一般环境较好，大部分商家也比较规范，但价格可能略高一些。

因此，如果你的采购需求比较大，而且对价格比较敏感的话，可以选择火车头市场；如果你重视环境和服务质量，而且采购量不是很大，建议去第一市场。当然，在选择市场时，最好先去实地考察一下，根据自己的经验和需求来做决定。